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🦐 Camarão ao mel e alho em 15 minutos. Vira o prato favorito da semana.
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Preparo
15 min
Rende
2 porções
Dificuldade
fácil
Ingredientes
- 1• 300 g de camarão médio limpo
- 2• 2 colheres (sopa) de mel silvestre
- 3• 3 dentes de alho picados
- 4• 1 colher (sopa) de shoyu
- 5• 1 colher (sopa) de azeite
- 6• Pimenta-do-reino a gosto
- 7• Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
1️⃣ Aqueça o azeite e doure o alho rapidamente. 2️⃣ Acrescente os camarões e grelhe por aproximadamente 2 minutos de cada lado. 3️⃣ Misture o mel com o shoyu e despeje sobre os camarões. 4️⃣ Cozinhe por mais 1 a 2 minutos, até formar um molho brilhante e levemente caramelizado. 5️⃣ Finalize com salsinha fresca e sirva imediatamente com arroz branco, legumes ou uma salada.
💡 Dica do Chef
💡 DICA DO PRODUTOR O segredo está no tempo de cozimento. O camarão cozinha muito rápido e continua cozinhando mesmo depois de sair da frigideira. Adicione o mel apenas no final, quando o camarão já estiver praticamente pronto. Assim o molho carameliza sem queimar e a carne permanece macia, suculenta e cheia de sabor. 🍯 Para um resultado ainda mais especial, utilize Mel Silvestre Delícias da Roça, produzido artesanalmente em Guarujá, que proporciona um glaze dourado, aroma floral e um equilíbrio perfeito entre o doce natural e o sabor marcante do camarão.
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Use nessa receita
Produtos Naturais 🌿
Mel de Eucalipto 🍯
Mel puro de eucalipto, suave e aromático. Colheita artesanal, sem conservantes. Descrição completa: Mel de eucalipto 100% puro e artesanal, com sabor suave e aroma levemente floral característico da flor de eucalipto. Rico em antioxidantes, perfeito para chás, receitas e consumo direto. Sem aditivos, sem conservantes — direto da natureza para sua mesa. Variações de peso: 500g 1kg
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Mel puro enriquecido com geleia real — combinação rara de nutrição e sabor premium. Descrição completa: Mel 100% puro certificado combinado com geleia real fresca, o alimento exclusivo da abelha rainha. Rico em proteínas, vitaminas do complexo B, aminoácidos essenciais e ácidos graxos únicos. Sabor suave com leve amargor característico da geleia real. Produção artesanal controlada, sem conservantes ou aditivos. Ideal para quem busca um produto natural premium com benefícios superiores ao mel tradicional. ✅ Certificado de pureza ✅ Geleia real fresca ✅ Sem conservantes ✅ Produção artesanal controlada ✅ Análise laboratorial
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Mel 100% puro de floradas silvestres nativas, com certificação de origem e qualidade garantida. Produzido por abelhas que visitam diversas flores do cerrado e mata atlântica, resultando num mel de sabor mais intenso, encorpado e complexo. Sem adição de açúcar, corantes ou conservantes. Análise laboratorial garantindo pureza total. ✅ Certificado de pureza ✅ Sem aditivos ✅ Sem conservantes ✅ Floradas nativas brasileiras ✅ Análise laboratorial
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